www.bueforum.no

Da var OG 10 ca og alkoholprosent ca 8,5 ifølge alkometeret.Plopper litt, men meeeeeget seint, så nå er tiden inne for gjærstopp.Ja veit mange sier at det er bedre å vente til den slutter helt å gjære, men nå gidder jeg ikke mer!Spent på å smake på brygget.Har smakt litt når jeg har målt OG, så må n...

8,37%?Steike jeg må på butikken å kjøpe mer honning skjønner jeg ja!!!;) Skjønte den med OG før og etter.Trenger ikke vanne ut honningen heller da regner jeg med?Bare få den flytende nok og hive i? Stått i 5 dager og smaker fortsatt ikke vondt! Har lest at en bør riste for å få ut kullsyra som danne...

Så teoretisk sett,om 5gr med gjær holder, og med en OG på 62, får jeg mjød på 8-9 %.....! Lukter ikke ille,smaker heller ikke illenå etter 3 dager!Masse kullsyre som kom idag da jeg rista. Steike detta blir spanande!! Tenkte å sjekke vekta igjen en gang i denne uka. Er det mulig å tilsette mer sukke...

Da var mjøden i dunk....! Hei forresten! Ingen bueskytter her,men hobbybrygger av vin for mange år siden, og smakte mjød for første gang i Danmark i sommer! Da var det gjort gitt!!Etter 4-5 flasker med polmjød(for å få flasker til mjøden) ble det bestemt at her skal det lages mjød sjøl! Surfa rundt ...